Analyse des approches innovantes en nutrition communautaire au Burkina Faso, de 2024 à 2025.
Abstract (English)
This study focuses on the analysis of innovative approaches in community nutrition implemented in Burkina Faso between 2024 and 2025. It aims to understand the strategies developed at the community level to combat malnutrition and promote healthy eating, as well as their perceived effectiveness by the involved actors. An exploratory qualitative study was conducted in the Central-North, Sahel, and North regions. Data were collected through semi-structured interviews, participant observations, and document analysis, then processed using thematic analysis assisted by NVivo 12 software. The sampling was deliberate and involved health and nutrition professionals, NGO representatives, as well as members of beneficiary communities. The results show that the main innovative approaches include nutritional education (76.9% of participants, approximately 40), community vegetable gardens (15.4%, approximately 8), local food processing (23.1%, approximately 12), the use of products like moringa (34.6%, approximately 18), and participatory training sessions (19.2%, approximately 10). The progressive integration of information and communication technologies (ICT) also serves as an important lever for awareness and monitoring, notably through smartphones and mobile applications (about 30.8%, n≈16) as well as SMS and WhatsApp platforms (about 25.0%, n≈13). Analyses indicate an improvement in nutritional knowledge and diversification of eating practices among the majority of participants (69.2%, n≈36). However, the persistence of malnutrition is mainly associated with poverty (30.3%, n≈16), food insecurity (30.3%, n≈16), and structural and organizational constraints (15.6%, n≈8). In conclusion, innovative approaches in community nutrition seem relevant for improving the nutritional status of populations, but their effectiveness depends on strengthening community involvement, integrating local resources, and sustainable institutional support.
Keywords: malnutrition, innovative approaches, community nutrition, food security, Burkina Faso.
Abstract (French)
Cette étude porte sur l’analyse des approches innovantes en nutrition communautaire mises en œuvre au Burkina Faso entre 2024 et 2025. Elle vise à comprendre les stratégies développées au niveau communautaire pour lutter contre la malnutrition et promouvoir une alimentation saine, ainsi que leur efficacité perçue par les acteurs impliqués. Une étude qualitative à visée exploratoire a été réalisée dans les régions du Centre-Nord, du Sahel et du Nord. Les données ont été collectées à travers des entretiens semi-directifs, des observations participantes et une analyse documentaire, puis traitées par analyse thématique assistée par le logiciel NVivo 12. L’échantillonnage était raisonné et a concerné des professionnels de santé et de nutrition, des représentants d’ONG ainsi que des membres de communautés bénéficiaires. Les résultats montrent que les principales approches innovantes incluent l’éducation nutritionnelle (76,9 % des participants, soit n≈40), les jardins potagers communautaires (15,4 %, n≈8), la transformation locale des aliments (23,1 %, n≈12), l’utilisation de produits comme le moringa (34,6 %, n≈18) ainsi que les formations participatives (19,2 %, n≈10). L’intégration progressive des technologies de l’information et de la communication (TIC) constitue également un levier important de sensibilisation et de suivi, notamment à travers les smartphones et applications mobiles (environ 30,8 %, n≈16) ainsi que les plateformes SMS et WhatsApp (environ 25,0 %, n≈13). Les analyses indiquent une amélioration des connaissances nutritionnelles et une diversification des pratiques alimentaires chez une majorité des participants (69,2 %, n≈36). Toutefois, la persistance de la malnutrition est principalement associée à la pauvreté (30,3 %, n≈16), à l’insécurité alimentaire (30,3 %, n≈16) et à des contraintes structurelles et organisationnelles (15,6 %, n≈8). En conclusion, les approches innovantes en nutrition communautaire apparaissent pertinentes pour améliorer l’état nutritionnel des populations, mais leur efficacité dépend du renforcement de l’implication communautaire, de l’intégration des ressources locales et d’un soutien institutionnel durable.
Mots-clés: nutrition communautaire, innovations, malnutrition, sécurité alimentaire, Burkina Faso.